LR Pernkopf besuchte "Soja R(o)adtour" in Stockerau

Der Verein Soja aus Österreich, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Vorteile von Soja bekannt zu machen und Soja Lebensmittel zu fördern, machte mit seiner R(o)adtour durch Österreich Station am Stockerauer Wochenmarkt. Mit dabei auch der niederösterreichische Umweltlandesrat Dr. Stephan Pernkopf und die Stockerauer Vizebürgermeisterin Christa Niederhammer. Der Informationsstand, wo man natürlich auch Produkte verkosten und mitnehmen durfte, wurde von jungen kompetenten Damen betreut, welche die Besucher über die Vorteile der bei uns eher seltenen Pflanze informierten. LR Pernkopf zeigte sich von der Initiative begeistert, und erwähnte: „Über 98% der Welt Sojaproduktion kommen aus Übersee. Wir konnten zwar den Sojaanbau im letzten Jahr in Niederösterreich um 26% steigern, trotzdem sehe ich noch ein riesiges Potential für den weiteren Ausbau der Sojaproduktion in Niederösterreich“. Die weitgereiste Vizebürgermeisterin freute sich ebenfalls, vermisst sie doch bei uns schon seit langem diverse Soja Produkte, die etwa in Fern Ost in jedem Lokal zu haben sind. Doch nicht nur die prominenten Politiker, sondern auch viele Marktbesucher zeigten sich interessiert an den Produkten, und nahmen auch einige Kostproben mit nach Hause.